Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite normal
5 colheres de côco ralado
4 ovos
Misturar-se o leite condensado com as gemas. Depois junta-se o côco e o leite normal e mistura-se tudo muito bem.
Bate-se as claras em castelo e junta-se ao preparado anterior. Carameliza-se (com açúcar ou caramelo já pronto) uma forma de pudim e levar a cozer em banho-maria cerca de 1 hora.
